لا نمثل استثماراً تقليدياً في مطعم منفرد، بل منظومة متكاملة تمتلك خبرة تتجاوز خمسة عشر عاماً في تأسيس وإدارة وتشغيل المشاريع في قطاع الأغذية والمشروبات.
مثبتة حيث يصعب الإثبات.
أكثر من خمسة عشر عاماً في تأسيس وإدارة وتشغيل المشاريع في قطاع الأغذية والمشروبات. بنينا حضوراً متميزاً في السوق التركي — من أكثر الأسواق تنافسية وتطلباً — بفضل القدرة على التأقلم مع المتغيرات الاقتصادية والتشغيلية بدل انتظار انقضائها.
النموذج الذي يصمد في تركيا لا يحتاج ظروفاً استثنائية ليصمد في غيرها. هذه هي حجة التوسع، وهي حجة يقدّمها السجل نفسه.
المانتيلّو — العباءة.
تستمد الشركة اسمها من الكلمة الإيطالية التي تعني العباءة. وفي دمشق لم تكن العباءة يوماً مجرد ثوب؛ كان يرتديها كبار العائلات فتحمل ما يحملون: الهيبة، ورجاحة الرأي، والمسؤولية تجاه من يستظل بها. هذا هو الإرث الذي ينتسب إليه الاسم، والمعيار الذي يفرضه.
وقار البيت العريق — ثقل التاريخ والمكانة الاجتماعية، محمولاً بلا استعراض.
المال الموضوع هنا يقع تحت مظلة: منظومة تشغيل مدققة، مبنية لتصمد أمام تقلبات السوق لا لتساير موجتها.
تراث دمشقي يقترن بالممارسة المؤسسية الدولية، ينطلق من إسطنبول نحو العواصم المالية في العالم.
عباءة دمشقية من الحماية، ورؤية عالمية تقود النمو.
العباءة تُقاس بما تحميه.
أن نكون المنصة الاستثمارية والتشغيلية الرائدة في قطاع الأطعمة سريعة الخدمة الراقية محلياً وإقليمياً، عبر تحويل الخبرات التراكمية إلى نظام مؤسسي قابل للتكرار والتوسع بلا سقف.
تطوير وإدارة علامات تجارية رائدة، من بينها Hungry Birds، تسد الفجوة بين سرعة الوجبات السريعة وجودة المطاعم التقليدية — وتقديم منتجات استثمارية آمنة ومحكمة الهيكلة تخلق قيمة مستدامة لمساهمينا وشركائنا.
خبرة تُدار بانضباط مؤسسي.
يقود الشركة فريق من الخبراء المتمرسين في تخطيط الموارد، والعمليات التشغيلية، وبناء العلامات التجارية إقليمياً.
رئيس مجلس الإدارة
يضع الاتجاه الاستراتيجي ويرأس الحوكمة، ويُساءل أمام المساهمين عن موقع المجموعة على المدى الطويل.
مجلس الإدارة
يعتمد قرارات التوسع والاستثمار ورأس المال، ويراجع الأداء مقابل الخطة. ولا يمضي أي أمر جوهري دونه.
الفريق التنفيذي
يدير العمليات اليومية وسلسلة الإمداد وتطوير العلامات، ضمن الصلاحيات التي يفوضها المجلس.
تُنشر الأسماء والسير الذاتية فور اعتماد التعيينات.
شركة لا تعتمد على الأفراد.
الثقافة هنا ليست شعاراً معلقاً، بل ما يبقى حين لا يكون شخص بعينه في الغرفة. وهي مبنية على أربعة التزامات.
كل دور موثّق، فلا تغادر أي عملية تشغيلية بمغادرة شاغلها.
تُتخذ القرارات استناداً إلى أرقام مدققة، لا إلى التفاؤل.
يستجيب التسعير والتوريد والقائمة للظروف ضمن عملية محددة، لا بالارتجال.
حرفية في الطهي مقترنة بصرامة إدارية — ولا يُسمح لأحدهما بالعمل دون الآخر.
الخطوة التالية
ناقش الخيار الأنسب لمحفظتك.
يقدّم فريق علاقات المستثمرين جلسة استشارية خاصة، أو الملف الاستثماري السري بموجب التزام بالسرية.